Last Updated: Jan 2026

Note: Unlike most of my articles, this is written in my native language for various reasons. Please translate the text in your browser. If you need help or have any questions, just let me know.

Η συνέχεια του 2ου μέρους.

Συζητάμε για τον κλάδο τροφίμων και ποτών σε παγκόσμιο επίπεδο. Έχω χωρίσει το άρθρο σε μέρη γιατί είναι πολύ μεγάλο.

Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών | Ένας Κόσμος Δηλητήριο

Μέρος 3ο

Έρευνες/Μελέτες

Νερό στα πλαστικά μπουκάλια:

Διαβάζουμε σε ένα ιστολόγιο τα εξής:

Ανησυχία και στην Ελλάδα έχουν προκαλέσει τα αποτελέσματα διεθνούς έρευνας, σύμφωνα με την οποία πάνω από το 90% των μπουκαλιών εμφιαλωμένου νερού περιέχει μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού, τα οποία «φτάνουν» τελικά στον καταναλωτή.

Σύμφωνα με την έρευνα του μη κερδοσκοπικού οργανισμού Χ, τα μικροπλαστικά σωματίδια που εντοπίστηκαν στο εμφιαλωμένο νερό είναι σχεδόν διπλάσια σε ποσότητα σε σχέση με αυτά που έχουν βρεθεί στο νερό της βρύσης. Τα ευρήματα προκαλούν έντονο προβληματισμό, ειδικά στη χώρα μας, όπου η κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού είναι πολύ μεγάλη, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Μια κρίσιμη ερώτηση εδώ: Πιστεύετε ότι οι εταιρείες εμφιαλωμένου νερού είναι αυτό που λέει η λέξη ή μήπως θα ήταν πιο εύστοχος ο ορισμός τους ως εταιρείες πλαστικών μπουκαλιών;

Πρόσθετα τροφίμων και η επίδρασή τους στην ανθρώπινη υγεία:

Μία άλλη έρευνα τονίζει:

Οι γαλακτωματοποιητές, οι τεχνητές χρωστικές ουσίες, τα ενισχυτικά γεύσης και τα συντηρητικά χρησιμοποιούνται ευρέως στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα. Η έρευνα δείχνει ότι ορισμένα από αυτά μπορεί να διαταράξουν το εντερικό μικροβίωμα, να αυξήσουν τη φλεγμονή του εντέρου και να επηρεάσουν την μεταβολική υγεία.

Τεχνητά πρόσθετα τροφίμων: επικίνδυνα για τη μακροπρόθεσμη υγεία;:

Ένα άρθρο ανασκόπησης (2024) υποστηρίζει ότι οι τεχνητές αζωχρωστικές ουσίες και τα συντηρητικά βενζοϊκού νατρίου σχετίζονται με προβλήματα συμπεριφοράς στα παιδιά και ότι τα μη θερμιδικά γλυκαντικά, οι γαλακτωματοποιητές κ.λπ. ενδεχομένως να συμβάλλουν στην παχυσαρκία, τις καρδιοαγγειακές παθήσεις, τα προβλήματα ψυχικής υγείας, τον καρκίνο μέσω στοιχείων σε ζώα, in vitro (στο δοκιμαστικό σωλήνα) και επιδημιολογικών δεδομένων.

Συσσωματώματα προσθέτων σε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με τον διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μελέτη:

Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι οι συνδυασμοί («συστάδες») προσθέτων που συχνά εμφανίζονται μαζί (στα UPF) σχετίζονται με υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, ακόμη και πέρα ​​από τις επιδράσεις κάθε προσθέτου που εξετάζεται ξεχωριστά.

Τα τεχνητά γλυκαντικά προκαλούν το αντίθετο αποτέλεσμα της πρόκλησης μεταβολικών διαταραχών:

Υπάρχουν ενδείξεις ότι η συχνή χρήση τεχνητών γλυκαντικών όπως η ασπαρτάμη, η σουκραλόζη, η σακχαρίνη συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, μεταβολικού συνδρόμου και διαβήτη τύπου 2. Μέρος αυτών μπορεί να προκαλείται από αλλαγές στο μικροβίωμα του εντέρου.

Πρόσθετα τροφίμων: Αναδυόμενοι επιβλαβείς ρόλοι στην υγεία του εντέρου:

Ορισμένες πειραματικές μελέτες δείχνουν ότι ακόμη και σε σύντομες χρονικές περιόδους, ορισμένα γλυκαντικά αλλοιώνουν το μικροβίωμα του εντέρου με τρόπους που επηρεάζουν τη ρύθμιση της γλυκόζης.

Πρόσθετα σε επεξεργασμένα τρόφιμα ως πιθανή πηγή χημικών ουσιών που προκαλούν ενδοκρινικές διαταραχές: Μια ανασκόπηση:

Πρόσθετα όπως οι φθαλικές ενώσεις, η δισφαινόλη Α (BPA), ορισμένες τεχνητές χρωστικές ουσίες (π.χ. ταρτραζίνη, ερυθροσίνη) και τα parabens επισημαίνονται ως πιθανοί ενδοκρινικοί διαταράκτες (EDCs). Οι επιπτώσεις περιλαμβάνουν σύνθεση/διαταραχή ορμονών, αναπαραγωγικές ανωμαλίες, μεταβολικές διαταραχές.

Τοξικές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή τροφίμων διεισδύουν στον ανθρώπινο οργανισμό, σύμφωνα με μελέτη:

Τα υλικά συσκευασίας, ιδίως τα πλαστικά, μπορούν να απελευθερώσουν χημικές ουσίες (BPA, φθαλικές ενώσεις) στα τρόφιμα. Έχουν επίσης ανιχνευθεί PFAS (“αιώνιες” χημικές ουσίες) που μεταναστεύουν από συσκευασίες ή επιφάνειες επαφής στα τρόφιμα, με ανησυχίες σχετικά με τη συσσώρευση και τοξικότητα οργάνων και τις ενδοκρινικές επιδράσεις.

Τοξικές ουσίες που προκαλούνται από διεργασίες στα τρόφιμα:

Μια επισκόπηση των δομών, των οδών σχηματισμού, των αισθητηριακών ιδιοτήτων, των επιπτώσεων στην ασφάλεια και την υγεία:

Όταν τα τρόφιμα υποβάλλονται σε επεξεργασία, θερμαίνονται, καπνίζονται ή τηγανίζονται σε υψηλές θερμοκρασίες, σχηματίζονται διάφοροι «μολυσματικοί παράγοντες». Παραδείγματα: ακρυλαμίδιο, βενζόλιο, τελικά προϊόντα προηγμένης γλυκοζυλίωσης (AGEs), πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες (PAHs), ετεροκυκλικές αμίνες (HCAs). Αυτές είναι συχνά μεταλλαξιογόνες ή δυνητικά καρκινογόνες.

Χημικοί Ρύποι και Φυτοφάρμακα:

Οι μυκοτοξίνες (τοξίνες από μύκητες στις καλλιέργειες) αποτελούν επίσης μια μακροχρόνια ανησυχία. Η μόλυνση των σιτηρών, των ξηρών καρπών κ.λπ. μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια τοξικότητα (ήπαρ, ανοσοποιητικό σύστημα, κίνδυνοι καρκίνου).

Πρόσθετα τροφίμων: Αναδυόμενοι επιβλαβείς ρόλοι στην υγεία του εντέρου:

Εντοπίζονται συσχετίσεις με καρδιαγγειακές παθήσεις (μέσω τεχνητών γλυκαντικών και προσθέτων/συσκευασιών).

Μυστήρια Γεγονότα

Τα τελευταία χρόνια παρατήρησα σωρεία περίεργων γεγονότων σε όλη την υφήλιο που καλύπτονται από ένα πέπλο μυστηρίου.

• 3000 αγελάδες πέθαναν ένα Σαββατοκύριακο κάπου στο Κάνσας. Ο κτηνοτρόφος δεν έχει ιδέα γιατί. Κάποιοι θεώρησαν ότι ήταν η ζέστη, αλλά δεν ήταν υπερβολική. Η αναπνευστική νόσος των βοοειδών είναι μια άλλη θεωρία. Κανείς δεν ξέρει… Εκκρεμεί νεκροψία.
• Εκατοντάδες, όχι ένα και δύο, εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων στις ΗΠΑ τυλίχθηκαν στις φλόγες.
• Εργοστάσιο 75.000 τετραγωνικών μέτρων καταστράφηκε
• Ένα εργοστάσιο λιπασμάτων με 600 τόνους νιτρικού αμμωνίου στο εσωτερικό του τυλίχτηκε στις φλόγες.
• Τρία άτομα τραυματίστηκαν και ένα νοσηλεύτηκε μετά από διαρροή αμμωνίας σε εργοστάσιο.
• Ένας σιγοκαίεινος σωρός θείου γρήγορα μετατράπηκε σε μανιασμένη χημική πυρκαγιά σε ένα άλλο εργοστάσιο.
• 6+ εκατομμύρια κοτόπουλα καταστράφηκαν σε διάφορες φάρμες αυγών.
• Ένα αεροπλάνο συνετρίβη σε ένα εργοστάσιο επεξεργασίας πατάτας.
• 100.000 γαλοπούλες καταστράφηκαν σε άλλο εργοστάσιο.
• και πάρα πολλά ακόμη παρόμοια περιστατικά.

Η μεγάλη ερώτηση: Είναι όλα αυτά τα γεγονότα άσχετα μεταξύ τους;

Ένας δημοσιογράφος ανέφερε: Τους τελευταίους μήνες, σχεδόν 100 εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων έχουν καταστραφεί. Ναι, είναι μέρος της κρίσης έλλειψης τροφίμων που προκάλεσε η τάδε. Ωστόσο, έχουν ληφθεί αντίμετρα. Ο πόλεμος αποτελείται από κινήσεις και αντικινήσεις. Η προμήθεια τροφίμων έχει δηλητηριαστεί. Μερικά από αυτά τα τρόφιμα είναι, το λιγότερο, αηδιαστικά  – οι ίδιοι ένοχοι που βρίσκονται πίσω από τις μεγάλες φαρμακευτικές εταιρείες, την τεχνολογία, τα μέσα ενημέρωσης και την πολιτική προετοιμάζουν φαγητό για τις μάζες. Πολλές από αυτές τις εγκαταστάσεις τροφίμων πρέπει να καούν. Η τρέχουσα βιομηχανία τροφίμων λειτουργεί ως πύλη προς τον ιατρικό κλάδο. Αυτή η άβολη φάση στην οποία βρισκόμαστε τώρα είναι απαραίτητη για να γίνουμε κυρίαρχοι και αυτοσυντηρούμενοι άνθρωποι. Ποιες είναι λοιπόν οι αντικινήσεις σας για να γίνετε αυτοσυντηρούμενοι ή απλώς θα κάθεστε και θα περιμένετε μέχρι να έρθει ο «ιδιοκτήτης» να σας ταΐσει οτιδήποτε;

Ας αναφέρω εδώ 3 βίντεο που παρακολούθησα αρκετά χρόνια πριν και τα οποία δεν θα ξεχάσω ποτέ.

Βίντεο #1: Βρισκόμαστε στην κουζίνα κάποιου εστιατορίου, μάλλον στην Νότια Αμερική, και το βίντεο το καταγράφει ο υπάλληλος την ώρα που εργάζεται, προφανώς με κάποια κρυφή κάμερα. Καθόλου ήχος, μόνο εικόνα. Στον πάγκο υπάρχει ένα μεγάλο δοχείο γεμάτο με ένα μυστήρια πράσινο υγρό, πολύ φωτεινό χρώμα, παστέλ, σαν μπογιά, έντονο. Τοποθετεί λίγο πράσινο υγρό σε μία κουτάλα και την βυθίζει σε ένα σκεύος σαν φριτέζα, κάπως το ανακατεύει και μετά το βγάζει, το φέρνει πάνω σε ένα πιάτο και ξαφνικά βλέπουμε το πράσινο υγρό να μεταμορφώνεται σε μαρούλι καθώς το ξετυλίγει περίτεχνα και του δίνει το επιθυμητό σχήμα. Ένα μαρούλι που θα το ζήλευαν όλοι οι μάγειρες (αν το έβλεπαν σε φωτογραφία – όχι από το βίντεο αυτό, εγώ είχα κιόλας αηδιάσει). Πλούσιο, μεγάλο, μια εικόνα, χίλιες λέξεις.

Είναι όμως φαγώσιμο αυτό το πλαστικό μαρούλι και πως κατασκευάστηκε μέσα σε δευτερόλεπτα; Τι να πει κανείς!

Βίντεο #2: Παρόμοιο σκηνικό με το προηγούμενο βίντεο, στην κουζίνα ενός εστιατορίου, αλλά αυτή τη φορά το βίντεο καταγράφει κάποιος άλλος που παρακολουθεί τον υπάλληλο που εργάζεται από μικρή απόσταση. Αυτός που ανέβασε το βίντεο στο διαδίκτυο, σχολιάζει κιόλας ότι τα “γκουρμέ” φαγητά δεν είναι πάντα τόσο ποιοτικά. Τι εννοεί ο ποιητής; Παραγγελία λοιπόν και ο υπάλληλος επί το έργον. Μία μερίδα που κοστίζει πολλές δεκάδες δολλάρια. Ανοίγει την κατάψυξη, παίρνει μια μικρή συσκευασία, την τοποθετεί στο φούρνο μικροκυμμάτων (οι οποίοι στην κυριολεξία βομβαρδίζουν τις τροφές με χημικά, εκμηδενίζοντας οτιδήποτε θρεπτικό υπάρχει, αν υπάρχει), και μετά από 1-2 λεπτά το φέρνει στον πάγκο. Ένα πιάτο και το “γκουρμέ” δείπνο είναι έτοιμο προς παράδοση. Τόσο όμορφο και εντυπωσιακό που αν το δεις μπροστά σου δεν θα θέλεις να το χαλάσεις. Ο υπάλληλος δεν έκανε τίποτε, ακόμη και η διακόσμηση του πιάτου ήταν αυτόματη. Όλα έτοιμα και κατεψυγμένα, τόσο υπέροχα.

Πλήρωσε τώρα $200-300 για την μερίδα του γνωστού αρχιμάγειρα και περηφανέψου στους φίλους σου στο φέισμπουκ ότι δείπνησες στο τάδε εστιατόριο, στο οποίο συχνάζουν διασημότητες. Μην ξεχάσεις να βγάλεις φωτογραφία του πιάτου ενώ αποθανατίζεις τον εαυτό σου καταχαρούμενο και φυσικά πλουσιοπάροχα ντυμμένο.

Βίντεο #3: Αυτή τη φορά θα μεταφερθούμε στο χώρο αποσκευών ενός αεροπλάνου. Ένας κύριος με στολή, προφανώς υγειονομικός ή τελωνειακός, επιθεωρεί συσκευασίες μιας πολύ γνωστής αλυσίδας ταχυφαγείων. Κάποιος άλλος που είναι μαζί του καταγράφει σε βίντεο. Είναι νύχτα και δεν διακρίνονται πολλές λεπτομέρειες. Ο ελεγκτής χρησιμοποιεί δυνατό φακό όμως και εντοπίζει μια παρτίδα. Μας δείχνει κάποια στοιχεία που αναγράφονται στην συσκευασία, τα εξηγεί, όμως το μόνο που θυμάμαι είναι ότι πρόκειται για πρώτη ύλη. Αυτό που θυμάμαι όμως έχει το ζουμί. Ανοίγει το χάρτινο κουτί και μας δείχνει ότι η πρώτη ύλη είναι συσκευασμένη σε πλαστική σακκούλα. Όλα καλά μέχρι εδώ,. Ξαφνικά, παίρνει ένα χαρτοκόπτη και σχίζει την σακκούλα. Η πρώτη ύλη χύνεται κάτω στο πάτωμα, υγρή, σαν χυλός ή μάλλον λάσπη, ένα θέαμα όχι και τόσο ορεκτικό. Κοιτάει τον συνεργάτη του και αρχίζει να “κράζει”. Από τα λίγα που θυμάμαι, διότι το βίντεο ήταν αρκετά μεγάλο σε διάρκεια, ο ελεγκτής εξηγεί ότι η πρώτη ύλη θα έπρεπε να έχει στερεά μορφή και όχι υγρή. Η πρώτη ύλη έκανε το γύρο του κόσμου μέχρι να φθάσει στον προορισμό της. Προφανώς έλειωσε, από το ένα αεροπλάνο στο άλλο, από τον ένα μεταφορέα αποσκευών στον άλλο, από το κρύο της μιας χώρας στον καύσωνα της άλλης και πάει λέγοντας. Τώρα όμως, η εταιρεία που περιμένει την πρώτη ύλη, μάλλον θα έρθει αντιμέτωπη με ένα παχυλό πρόστιμο αντί να παραλάβει τα υλικά, που κανονικά θα έπρεπε να την αναγκάσουν να αλλάξει τις πρακτικές της, το λιγότερο. Το να κλείσουν έναν τέτοιο κολοσσό τροφίμων παγκόσμιας φήμης είναι ανέκδοτο. 

Συγχαρητήρια στον ελεγκτή. Όμως, πόσες φορές κατάφερε να εντοπίσει τέτοιες περιπτώσεις και πόσες φορές η πρώτη ύλη πέρασε τον έλεγχο και κατέφθασε στον προορισμό της; Όλα αυτά σε ένα μόνο αεροδρόμιο της υφηλίου. Άραγε, πόσοι είναι οι ενσυνείδητοι ελεγκτές και πόσοι οι αδιάφοροι; Πόσες εταιρείες μας υπολογίζουν σαν ανθρώπους και πόσες όχι; Δύσκολα ερωτήματα που όμως πρέπει να τα αντιμετωπίσουμε. 

Μερικά ακόμη ενδιαφέροντα στοιχεία:

Κάποιος έκανε μια συλλογή από βίντεο, μικρά σε διάρκεια, τα οποία τονίζουν το μέγεθος της παρακμής στη βιομηχανία τροφίμων.

Βλέπουμε εργαζόμενους σε ιχθυοκαλλιέργειες να εμβολιάζουν ένα-ένα τα ψάρια με δύο σύριγγες το καθένα. Για φούσκωμα και γυάλισμα;

Παρατηρούμε τη ίδια πρακτική σε πουλερικά και άλλα ζώα. 

Παρακολουθούμε ένα χώρο γεμάτο μήλα τα οποία δεν έχουν καθόλου χρώμα, είναι σαν να λείπει η φλούδα τους. Τα μήλα βρίσκονται σε μια μεταλλική ράγα η οποία κυλάει και οι εργαζόμενοι, οι οποίοι είναι ντυμμένοι με ολόσωμη στολή, γάντια και μάσκες που καλύπτουν όλο το πρόσωπο, κρατούν στα χέρια τους πινέλα ελαιοχρωματισμού. Τι; Ακριβώς αυτό. Δυσκολευόμαστε να πιστέψουμε ότι επρόκειτο για κρυφή κάμερα και υποθέτουμε ότι βλέπουμε μια ταινία. Όμως είναι αληθινό, οι εργαζόμενοι βάφουν τα μήλα, όπως βάφουν οι νοικοκυρές τα αναστάσιμα αυγά. 

Πως το θέλει ο πελάτης το μήλο; Πράσινο; Πράσινο λοιπόν. Κόκκινο ο άλλος; Κόκκινο παρακαλώ.

Εδώ θα χρειαστώ τη συνδρομή ανθρώπων που εργάζονται στον κλάδο. 

Γιατί οι εργαζόμενοι σε εργοστάσια επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων και ποτών φορούν ολόσωμες φόρμες, γάντια που καλύπτουν σχεδόν όλο το χέρι καθώς και μάσκες που καλύπτουν ολόκληρο το πρόσωπο;

Να μιλήσω για τα εργοστάσια παραγωγής αλλαντικών; Από τη μία άκρη του μηχανήματος εισέρχεται το πουλερικό, ολόκληρο, από την άλλη έτοιμο το σαλαμάκι. Φιλετάκι ΑΑ. Μοντέρνα συσκευασία, όμορφος σχεδιασμός, καλλιτεχνικά γράμματα, παχυλό μάρκετινγκ και διαφήμιση, πρώτα στο ράφι, ειδική προσφορά, 1+1, τι άλλο να θέλει ο καταναλωτής;

Πικραμύγδαλα:

Γιατί εξαφανίστηκαν από την Ελληνική αγορά τα πικραμύγδαλα; Προφανώς διότι γνωρίζουν ότι τα πικραμύγδαλα καταπολεμούν τον καρκίνο. Τόσο πολύ ενδιαφέρονται για την υγεία μας. Πλέον, είναι δυσεύρετα. 

Γνωρίζετε τη φυλή ονόματι Χούμζα, στο βόρειο Πακιστάν; Μπορείτε να το ερευνήσετε μόνοι σας. Μόλις ανακαλύψετε πως ακριβώς τρέφονται, πως ζουν, ποιος είναι ο μέσος όρος ηλικίας τους και αν ασθενούν, θα εκπλαγείτε.

Νομικές Μάχες

Ταχυφαγείον εναντίον Σεφ.

Μία αλυσίδα ταχυφαγείων ή μάλλον, πιο εύστοχα, αλυσίδα σκουπιδοφαγείων στην Αμερική έχασε μία νομική μάχη με έναν ριζοσπασπαστικό ακτιβιστή σεφ.

Ο αρχιμάγειρας απέδειξε ότι τα τρόφιμα που πωλεί η επωνυμία δεν είναι κατάλληλα για κατάποση διότι είναι εξαιρετικά τοξικά.

Πως φτιάχνονται τα μπιφτέκια; Τα λιπαρά μέρη του κρέατος «πλένονται» με αμμωνιακό υδρογόνο και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται στη συσκευασία του «κέικ» κρέατος για να γεμίσουν το μπιφτέκι. Πριν από αυτή τη διαδικασία, ήδη αυτό το κρέας δεν ήταν κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ο μάγειρας μιλάει για κρέας που θα πωλούνταν ως τροφή για σκύλους και μετά από αυτή τη διαδικασία σερβίρεται σε ανθρώπους. Εκτός από την ποιότητα του κρέατος, το αμμωνιακό οξύ είναι επιβλαβές για την υγεία.

Η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιεί υδρογόνο αμμωνίου ως αντιμικροβιακό παράγοντα, γεγονός που επιτρέπει στις εταιρείες να χρησιμοποιούν κρέας στα μπιφτέκια τους, το οποίο δεν είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι ουσίες που βασίζονται στο υδρογόνο αμμωνίου θεωρούνται «νόμιμα συστατικά στη διαδικασία παραγωγής» στη βιομηχανία τροφίμων με τις ευλογίες των υγειονομικών αρχών παγκοσμίως. Έτσι, οι καταναλωτές δύσκολα μπορούν να ανακαλύψουν ποιες ουσίες υπάρχουν στα τρόφιμα.

Ας συμπληρώσω εδώ ότι κανένας λογικός άνθρωπος δεν θα κατανάλωνε αυτές τις τροφές αν γνώριζε τα συστατικά του κρέατος και τη διαδικασία παραγωγής. Αλλά δεν το γνωρίζει. Πως γίνεται αυτό; Η βιομηχανία αυτή, όπως και οι περισσότερες, λειτουργεί προστατευτικά για τα μέλη της και οι καίριες λεπτομέρειες κουκουλώνονται.

Πρώην στελέχη εταιρείας Χ καταδικάστηκαν σε φυλάκιση για τον ρόλο τους στην επιδημία προϊόντων φιστικιού μολυσμένων με σαλμονέλα.

Τα στελέχη της Χ καταδικάστηκαν. Διαπιστώθηκε ότι οι πρακτικές της εταιρείας είχαν εισαγάγει νοθευμένα τρόφιμα στο διαπολιτειακό εμπόριο και είχαν ως αποτέλεσμα θανάτους και ασθένειες. Αρκετοί αξιωματούχοι καταδικάστηκαν σε φυλάκιση.

Η εταιρεία Χ δήλωσε ένοχη για κατηγορίες που σχετίζονται με ανθυγιεινές συνθήκες που σχετίζονται με ένα ξέσπασμα σαλμονέλας.

Η εταιρεία δήλωσε ένοχη και συμφώνησε να καταβάλει πρόστιμα και μέτρα αποκατάστασης. Το δελτίο τύπου του Υπουργείου Δικαιοσύνης περιγράφει λεπτομερώς την ενοχή της. Πρόκειται για παραδοχή κατασκευής υπό ανθυγιεινές συνθήκες που οδήγησαν σε ένα ξέσπασμα.

Η εταιρεία Χ και άλλοι παραγωγοί τυριού/νωπού γάλακτος — ποινικές ομολογίες σε σχέση με κρούσματα λιστέριας .

Η εταιρεία ή/και ο ιδιοκτήτης δήλωσαν ένοχοι για την εισαγωγή νοθευμένων τροφίμων στο διαπολιτειακό εμπόριο μετά από επανειλημμένα θετικά τεστ λιστέριας και ένα ξέσπασμα που σχετίζεται με τα προϊόντα τους.

Η εταιρεία Χ δήλωσε ένοχη και συμφώνησε σε έναν μεγάλο διακανονισμό για τρόφιμα/φάρμακα/καλλυντικά προϊόντα που αποθηκεύτηκαν και αποστέλλονταν από μια αποθήκη μολυσμένη με τρωκτικά.

Ομολογία ενοχής βάσει του Ομοσπονδιακού Νόμου περί Τροφίμων, Φαρμάκων και Καλλυντικών και ένας διακανονισμός πολλών εκατομμυρίων δολαρίων — ρητή διαπίστωση της κυβέρνησης για ανθυγιεινές συνθήκες που εξέθεσαν τους καταναλωτές σε μολυσμένα προϊόντα.

Ποινικές καταδίκες και πρόστιμα μετά από ξέσπασμα σαλμονέλας το 2010 που συνδέθηκε με μολυσμένα αυγά.

Στελέχη δήλωσαν ένοχα/καταδικάστηκαν για διανομή νοθευμένων αυγών. Η εταιρεία και οι διευθυντές τιμωρήθηκαν με πρόστιμο.

Δικαστικές διαμάχες για ζιζανιοκτόνα —  — μεγάλες αποφάσεις ενόρκων και μαζικοί διακανονισμοί που ισχυρίζονται ότι το ζιζανιοκτόνο προκάλεσε καρκίνο. Η Χ έχει πληρώσει δισεκατομμύρια σε διακανονισμούς.

Οι ενάγοντες κέρδισαν αποφάσεις ενόρκων και η Χ στη συνέχεια διευθέτησε πολλές αξιώσεις. Αυτή η σειρά υποθέσεων αφορά μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται σε καλλιέργειες τροφίμων (glyphosate) και βλάβες στην ανθρώπινη υγεία και όχι μια εταιρεία που παραδέχεται ότι «δηλητηριάζουμε τρόφιμα», αλλά είναι ένα σημαντικό παράδειγμα όπου οι ενάγοντες κέρδισαν αποζημιώσεις και η εταιρεία έχει πληρώσει μεγάλα ποσά.

Στην πλειονότητα των περιπτώσεων παρατηρούμε χρηματικά πρόστιμα. Νομίζετε ότι αυτά τα μεγαθήρια θα δυσκολευτούν να τα πληρώσουν;

Ελεγκτικοί Οργανισμοί, Φορείς και Κυβερνήσεις

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων στην Αμερική:

Αυτός ιδρύθηκε το 1906 για να διασφαλίσει την ποιότητα των τροφίμων και των φαρμάκων. Εκείνη την εποχή, πολλά φάρμακα και επεξεργασμένα τρόφιμα περιείχαν ακαθαρσίες και τοξίνες που απειλούσαν τη δημόσια υγεία. Όταν ο οργανισμός ανέλαβε τον έλεγχο και την εγγύηση της ασφάλειας των προϊόντων, εκπροσώπησε το δημόσιο συμφέρον και χρηματοδοτήθηκε από τον φορολογούμενο, όχι από τις φαρμακευτικές εταιρείες και τις εταιρείες τροφίμων. Αυτή η κατάσταση άρχισε να αλλάζει τη δεκαετία του 1980, όταν ξεκίνησε μια ειδική ρύθμιση βάσει της οποίας οι φαρμακευτικές εταιρείες κατέβαλαν τέλη στον οργανισμό, τα οποία αποσκοπούσαν στην επιτάχυνση των δοκιμών και της έγκρισης νέων φαρμάκων. Το κοινό δεν γνωρίζει σε μεγάλο βαθμό αυτή τη συνεργασία μεταξύ της ρυθμιστικής αρχής και των ρυθμιζόμενων (φαρμακευτικών βιομηχανιών). Ο Δρ. Χ εξηγεί το ιστορικό και τις αυξανόμενες ανησυχίες σχετικά με αυτή τη ρύθμιση.

Τον Ιούνιο του 2024, σε ένα διαδικτυακό περιοδικό, διαβάζουμε τα εξής:

Οι Ηνωμένες Πολιτείες και 12 άλλα έθνη υπέγραψαν μια συμφωνία του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ (WEF) που έχει σχεδιαστεί ρητά για να προκαλέσει έναν παγκόσμιο λιμό καταστρέφοντας συστηματικά τη γεωργική βιομηχανία. Αυτή είναι η πραγματικότητα που αντιμετωπίζουμε, η οποία καταρτίστηκε από το WEF σε συνεργασία με τα Ηνωμένα Έθνη (ΟΗΕ), με το πρόσχημα της καταπολέμησης της «υπερθέρμανσης του πλανήτη».

Σύμφωνα με αυτή την άδικη συμφωνία, η παραγωγή τροφίμων είναι ο εχθρός του πλανήτη. Για να «σωθεί η Γη» από την κλιματική αλλαγή, οι παγκόσμιες ελίτ επιμένουν ότι οι αγροκτήματα πρέπει να κλείσουν παγκοσμίως. Η συμφωνία θέτει αυστηρούς στόχους για την εξάλειψη των γεωργικών εκτάσεων κάθε έθνους, ώστε να συμμορφωθεί με αυτούς τους παράλογους κλιματικούς στόχους.

Μεγάλη απάτη. Είδες τι κάνει η πλύση εγκεφάλου;

Ένας νέος υπουργός των Ηνωμένων Πολιτειών πρόσφατα ανέφερε σε συνέντευξη στην τηλεόραση: 

1. Σπορέλαια: Είναι «από τα πιο ανθυγιεινά συστατικά» που έχουμε στα τρόφιμα, και συνδέονται με «σοβαρές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της φλεγμονής σε ολόκληρο το σώμα».

2. Χρωστικές: «Η κίτρινη χρωστική τροφίμων είναι προϊόν πετρελαίου» και «σχετίζεται με κατάθλιψη, αυτοάνοσα τραύματα και ΔΕΠΥ». Η κόκκινη χρωστική είναι «επίσης πολύ κακή». Στην Ευρώπη, οι εταιρείες χρησιμοποιούν «φυσικές χρωστικές», αλλά στις ΗΠΑ, «μπορούν να τη γλιτώσουν» χρησιμοποιώντας συνθετικές χρωστικές. Έχουμε «σχεδόν χίλιες χημικές ουσίες στα τρόφιμά μας» που απαγορεύονται ή αποθαρρύνονται στην Ευρώπη.

3. Φυσικές Αρωματικές Ύλες: Στην Αμερική, «οι φυσικές αρωματικές ουσίες είναι χημικά προϊόντα», οπότε «δεν μπορείτε να εμπιστευτείτε αυτό που αναγράφεται στην ετικέτα των συστατικών». Αυτό είναι ένα άλλο παράδειγμα του πώς οι κυβερνητικές υπηρεσίες έχουν «αιχμαλωτιστεί από τις βιομηχανίες που υποτίθεται ότι ρυθμίζουν».

4. Φυτοφάρμακα: Αυτές οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την εξόντωση παρασίτων έχουν τη δυνατότητα να προκαλέσουν πολλά μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας, όπως καρκίνο, ορμονικές ανισορροπίες, νευρολογικές διαταραχές και εξασθενημένη ανοσοποιητική λειτουργία.

Τα βιολογικά τρόφιμα χρησιμοποιούν φυσικά, λιγότερο τοξικά φυτοφάρμακα σε περιορισμένες ποσότητες, ενώ τα μη βιολογικά τρόφιμα συχνά βασίζονται σε συνθετικά φυτοφάρμακα που είναι πιο ισχυρά και ανθεκτικά.

Ακόμα και τρόφιμα όπως το λάχανο και οι φράουλες «μολύνονται με φυτοφάρμακα», γεγονός που τα καθιστά επιβλαβή εκτός εάν είναι «πιστοποιημένα βιολογικά». Αυτό που μοιάζει με «υγιεινή τροφή» θα μπορούσε στην πραγματικότητα να «σας βλάπτει».

Ένας Αμερικανός πολιτικός ρωτήθηκε γιατί επιτράπηκε στην Κίνα να αγοράσει γεωργική γη στις ΗΠΑ; Η απάντησή του:

Πέρασα 20 χρόνια μηνύοντας τις εργοστασιακές φάρμες, τις μεγάλες χοιροτροφικές μονάδες και τους παραγωγούς κοτόπουλων, αλλά ο Χ ήταν ο μεγαλύτερος παραγωγός χοιρινού κρέατος. Ήρθαν σε μια πολιτεία των ΗΠΑ, έχτισαν ένα σφαγείο που μπορούσε να επεξεργαστεί 30.000 χοίρους την ημέρα. Και είχαν επίσης έναν συνεργάτη που ψήφισε 28 νόμους σε αυτήν την πολιτεία, καθιστώντας παράνομη την αγωγή μιας εργοστασιακής φάρμας.

Έφυγε και συνέταξε μια συνεργασία με την επωνυμία B. Δημιούργησαν έναν τρόπο εκτροφής χοίρων αντί να τους εκτρέφουν σε φάρμες. Τους εκτρέφουν σε αποθήκες. Μείωσαν την τιμή του χοιρινού κρέατος από 0,60 δολάρια τη λίβρα σε 0,02 δολάρια. Έθεσε εκτός λειτουργίας και τους 28.000 ανεξάρτητους χοιροτρόφους σε αυτήν την πολιτεία. Τα αντικατέστησε με 2.200 εργοστάσια, όλα είτε ιδιοκτησίας της επωνυμίας είτε συμβεβλημένα με την επωνυμία. Οι μόνοι αγρότες που μπορούσαν να παραμείνουν ως επιχειρηματίες ήταν οι αγρότες που υπέγραψαν αυτή τη σύμβαση με την επωνυμία για να υποθηκεύσουν τα σπίτια τους, να βάλουν αυτά τα μεγάλα χοιροστάσια στην ιδιοκτησία τους, και στη συνέχεια έχασαν κάθε έλεγχο. Έγιναν δουλοπάροικοι στη δική τους γη. Η μάρκα υπαγορεύει όλες τις γεωργικές τους πρακτικές. Τους δίνει την τροφή, παραδίδει τα χοιρίδια, μαζεύει τα ζώα και τα οδηγεί στη σφαγή.

Ελέγχουν τώρα το 80% της παραγωγής χοίρων σε αυτήν την πολιτεία. Επειδή μείωσαν την τιμή στην πολιτεία, μια γειτονική πολιτεία έπρεπε να υιοθετήσει το ίδιο σύστημα, έπρεπε να υποκύψει στη μάρκα. Κατέληξαν να αναλάβουν τον έλεγχο του 80% της παραγωγής χοίρων στις ΗΠΑ. Στη συνέχεια, πουλήθηκαν στην Κίνα. Έτσι τώρα η Κίνα κατέχει όλη αυτή την παραγωγή χοίρων στην Αμερική και ελέγχει τα οικόπεδά μας. Και αυτό είναι το τέλος του οράματος του Τόμας Τζέφερσον: μιας αμερικανικής δημοκρατίας που βασίζεται σε δεκάδες χιλιάδες ανεξάρτητες γαίες, καθεμία από τις οποίες ανήκει σε οικογενειακούς αγρότες, ο καθένας με μερίδιο στο σύστημα διακυβέρνησής μας. Γι’ αυτό όλη αυτή η βιομηχανική γεωργία όχι μόνο μας δίνει κατώτερης ποιότητας τρόφιμα, αλλά αναλαμβάνει και τον έλεγχο των τοπίων (χωραφιών) μας, και αυτό αποτελεί τεράστια απειλή για την αμερικανική δημοκρατία.

Ένας Αμερικανός πολιτικός μιλάει σε συνέντευξη Τύπου:

«Όταν πήγα να συναντηθώ με εταιρείες τροφίμων, μιλούσα με το προσωπικό μου για αυτές τις χρωστικές ουσίες με βάση το πετρέλαιο.

Είπα ότι αν θέλουν να προσθέσουν πετρέλαιο, αν θέλουν να φάνε πετρέλαιο, θα πρέπει να το προσθέσουν οι ίδιοι στο σπίτι. Αλλά δεν θα πρέπει να το δίνουν στους υπόλοιπους από εμάς χωρίς τη γνώση ή τη συγκατάθεσή μας.

Θα απαλλαγούμε από τις χρωστικές ουσίες και στη συνέχεια, ένα προς ένα, θα απαλλαγούμε από κάθε συστατικό και πρόσθετο στα τρόφιμα που μπορούμε να αντιμετωπίσουμε νόμιμα».

Στατιστικά

Η κρίση υγείας στην Αμερική ήταν σχεδιασμένη:

• Το 40% των Αμερικανών είναι παχύσαρκοι—όχι τυχαία, αλλά σκόπιμα.
• Το 60% πάσχει από χρόνιες ασθένειες λόγω τοξικών τροφών, θανατηφόρων φαρμάκων και περιβαλλοντικών δηλητηρίων.
• Το 50% αντιμετωπίζει ψυχικές διαταραχές από μαζική χορήγηση ναρκωτικών και ψυχολογικό πόλεμο.
• Το ποσοστό γονιμότητας έχει καταρρεύσει.
• Τα τρόφιμα δηλητηριάζονται με ενδοκρινικούς διαταράκτες, το νερό εμπλουτίζεται με φθόριο για να αποδυναμώσει την αντίσταση.
• Τα εμβόλια περιέχουν άγνωστες ουσίες που αλλοιώνουν το DNA με το πρόσχημα της προστασίας.

Αυτό δεν είναι ανικανότητα—είναι βιολογικός πόλεμος.

Το 35-40% της βιομηχανίας τροφίμων στις ΗΠΑ συμφωνεί να αφαιρέσει τις επιβλαβείς χρωστικές ουσίες από τα τρόφιμα μας, επιπλέον του ήδη 35% που δεν χρησιμοποιεί βιολογικά και χημικά προϊόντα.

Λίγο αργά δεν το σκέφτηκαν, ή μήπως είναι αναγκασμένοι τώρα; Όπως και να το δεις, δεν θα έπρεπε να δηλητηριάσουν τις τροφές εξαρχής.

Πόσο Αντέχεις;

Πριν λίγους μήνες παρακολούθησα ένα βίντεο σε τηλεοπτικό αμερικανικό κανάλι ειδήσεων. Μας αναφέρει:

Μια συνηθισμένη έρευνα κατέληξε σε μια φρίκη όταν το FBI έπεσε πάνω σε κουτιά με μέλη ανθρώπινου σώματος σε μια επιχείρηση που φέρεται να προμηθεύει κρέας στα Χ. Δεν πρόκειται για μια απλή περίπτωση αλλοιωμένου κρέατος – είναι πολύ πιο δυσοίωνο. Ανθρώπινα λείψανα, μέλη σώματος και ένα διεστραμμένο δίκτυο παράνομης δραστηριότητας βρίσκονται τώρα στο προσκήνιο αυτής της εκρηκτικής ιστορίας. Αν είναι αλήθεια, αυτό σημαίνει ότι εκατομμύρια Αμερικανοί θα μπορούσαν να έχουν καταναλώσει εν αγνοία τους προϊόντα από μια αλυσίδα εφοδιασμού μολυσμένη με ανθρώπινα λείψανα.

Διαφθορά πίσω από τη βιομηχανία κηδειών.

Δεν σταματά εκεί. Η επιχείρηση στην καρδιά αυτού του σκανδάλου, η Χ, είναι κάτι περισσότερο από ένας απλός προμηθευτής ιατρικών ειδών. Φέρεται να διακινεί παράνομα μέλη ανθρώπινου σώματος εδώ και χρόνια, όλα με το πρόσχημα της εκπαίδευσης και των ιατρικών σκοπών. Και ποιος είναι πίσω από αυτό; Ο Γ, ένας νεκροθάφτης, αποκαλύφθηκε τώρα ως ο ενορχηστρωτής αυτής της φρικιαστικής επιχείρησης.

Ο δημοσιογράφος που συνέταξε το ρεπορτάζ στις εγκαταστάσεις αυτού του εργοστασίου δεν φαινόταν και πολύ καλά έπειτα από αυτές τις αποκαλύψεις.